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Melitzanosalata (100gr)
ingrédients : aubergines fumé,tahini,miel,vinaigre de cidre, citron,ail,huile d'olive ,persil
Rien de tel qu’un mézé de melitzanosaláta (soit littéralement « salade d’aubergines ») pour débuter le repas! Ce traditionnel caviar d’aubergine qui trône sur toutes les tables grecques…
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